Bulan: September 2021

Kesempatan Terbaik Mendaki Gunung Argopuro Saat Hijau

Hellooo from Argopuro! Akhirnya kesampean lagi ke Argopuro pas lagi ijo-ijo. Dan kali ini bonusnya gak cuma hijaunya savana, tapi juga ditambah becek dan kabut dimana-mana. Sempat frustasi dijalan karena harus ketahan selama 6 hari disini karena cuaca yang kurang baik, tapi akhirnya seneng juga bisa ngelepas kangen ama Savana di Cikasur, damainya Danau Taman Hidup dan Puncak Argopuro.

Ps: cobain naik Argopuro pas lagi hujan. Rasanya kayak gado-gado, semua rasa ada! Hahaha

Savana Cikasur, pesonanya masih sama, belum luntur sama sekali. Masih tetap menawarkan kedamaian khas dari Argopuro. Luasnya padang rumput dengan pepohonannya yang khas itu membuat siapa saja langsung jatuh cinta dengan jantung Argopuro ini.

Dan pagi kemarin, saya masih beruntung karena masih diberi kesempatan merasakan kedamaian suasana pagi hari di Cikasur, disaat kabut tipis dan bias-bias fajar menyemarakkan suasana syahdu pagi itu. Dan jika beruntung kita juga bisa melihat langsung para burung merak, ayam hutan dan rusa berkeliaran di padang savana yang luas ini. Keindahan dan kedamaian seperti inilah yang membuat saya rindu ingin kembali ke Argopuro.

Pendakian Argopuro kemarin menjadi pelepas rindu dengan ketinggian setelah enam bulan nggak mendaki. Jika tahun kemarin aktivitas naik turun gunung udah kayak rutinitas rutin, tahun ini kesempatan buat ngedaki jarang banget.

Ini adalah satu pemandangan trek di Gunung Argopuro. Jika musim hujan kondisi treknya hampir 60% tertutup rimbunan semak dan rerumputan, sehingga jalur pendakian sulit untuk dilihat, cukup menyulitkan para pendaki ketika berjalan disaat mulai gelap. Jadi yang pengen ngedaki Argopuro musim sekarang, hati-hati jangan sampai salah jalur, apalagi salah memilih percabangan jalur, karena sangat minim plang informasi yang ada di Gunung Argopuro ((Pengalaman pernah nyasar dua kali di Argopuro)).

Trekking gunung Argopuro kali ini sangat berkesan sekali dan menyenangkan. Ada banyak pembelajaran tentang budaya dan daerah sekitar yang saya pelajari ketika mendaki gunung. Bagi para pecinta trekking, wajib banget nih naik gunung Argopuro.

Kreasi Beberapa Menu Makanan Lezat untuk Keluarga Anda

Udang bakar oven

8 ekor udang macan belah punggung jangan putus

3 siung bawang putih haluskan
3 sdm saos tiram
1 dm kecap inggris
Kecap manis dikit aja
Gula
Kaldu jamur
Garam bila perlu
Lada

Campur semua bahan aduk rata masukan bumbu2nya ke dalam punggung udang diamkan 1 jam
Baru bakar di oven api atas, api kecil sampai matang

Bisa langsung bakar ato pakai tusuk sate ya menurut selera aja.

Chasio bak

1/2 kg daging kapsim
1 tetes pewarna kue
2 sdm arak
1 sdt bumbu ngohiong
1 sdm saos tiram
1 sdm soy sauce
Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada
Campur jd satu aduk rata diamkan 1 malam di kulkas

Panaskan wajan masukan daging tuang air sampai daging nya kerendam setelah mendidih tes rasa, masak sampai airnya kering siram sedikit minyak masak sampai kering dan wangi dengan api kecil.

Sayur asin samcan angcau

Secukupnya daging samcan potong menurut selera
2 ikat sayur asin potong2
1 bh tahu kuning potong2 goreng bentar aja
2 ruas jahe iris
4 siung bawang putih keprek
Air secukupnya

Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada
2 sdm saos tiram
2 sdm angcau

Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi masukan daging samcan aduk rata sampai agak matang masukan sayur asin,tahu,air,penyedap, tes rasa masak sampai air agak menyusut angkat.

Masih punya sisa daging tenggiri 250 gr bikin otak otak goreng (gak punya daun) dan otak otak kukus
Gini aja enaaakkk beuuud
Bikinnya gak pake ribet moms

Otak otak goreng

250 gr ikan tenggiri setengah beku
1 butir putih telur
100 gr sagu cap tani
65 ml santan kara
3 kotak es batu bawaan kulkas
3 sdm santan + sejumput garam (ini untuk yg di piring kukus)
3 siung bawang putih
8 siung bawang kerah

1/2 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Lada

Chopper duo bawang sisihkan.
Chopper es batu lalu masukan daging Chopper lagi sampai halus masukan garam, gula, kaldu jamur dan lada Chopper rata baru masukan santan kara dan putih telur Chopper lagi terakhir masukan sagu dan duo bawang Chopper biar rata angkat.
Siapkan piring tahan panas masukan 3 sdm santan + garam aduk rata baru masukan daging ikan ratakan kukus selama 30 menit angkat, hidang dengan sambel merah joss.

Kreasi Masakan Unik Agar Tidak Bosan untuk Menu Dirumah

Kari ayam ala mak foodies
Dengan bumbu sederhana kamu sudah bisa bikin masakan kari sendiri loh di rumah. Kalau tempe digoreng gak laku, tapi kalau di campur dengan kari kayak gini laris manis.

1/2 ekor ayam potong2
4 butir telur rebus
1/2 papan tempe potong kotak.

Bumbu halus :
4 cabe merah kriting (aku buang bijinya supaya anak bisa makan dan warna kari bagus)
20 grm lengkuas
6 bawang merah
3 bawang putih
1,5 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt terasi sangrai
2 butir kemiri

Air krg lebih 700cc
1,5 sdt penyedap jamur totele
2 sdt gula pasir
1,5 sdt Garam atau sesuai selera.
3 sdm Fibercream – pengganti santan

Tumis bumbu halus, masukan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga ayam empuk dengan api kecil.
Tambahkan tempe, telur, garam, gula, penyedap.
Masak lagi 5menit.
Terakhir masukan Fibercream aduk rata.
Masak 1menit lalu angkat.

Kalau makan ikan tenggiri kamu suka bagian kepala apa ekor ni ?
Kalau mamak suka bagian ekor di bakar kecap.

Bumbunya sederhana untuk 1/2kg ekor tenggiri.
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 jempol kencur
Lada bubuk dan garam secukupnya
Semua bumbu di haluskan dengan blender dan tambahkan minyak sayur secukupnya.
Balur ikan dengan bumbu halus diamkan 1jam di kulkas.
Lalu dibakar.
Campur sisa bumbu dengan sedikit margarin dan kecap manis.
Oleskan pd ikan sambil di bakar.
Bakar hinggga matang.
Untuk sambal saya pakai sambal cabe ijo ulek dr finnafood, edisi lagi males bikin sambal.

Pempek keriting gendut ala mak foodies
Cetakannya uda gak tau kemana jadi pakai cetakan mie aja.

Resep:
1kg daging ikan tenggiri
4 bawang putih
600ml air (kalau ikan tdk beku pakai air es)
600-650 grm sagu tani
25grm penyedap jamur
20grm garam. .

Masukan ikan (saya pakai ikan 1/2 beku) kedlm food procesor (cara dipotong2) lalu masukan air dan bawang putih. blen smp halus
Tuang diwadah tambahkan p.jamur aduk rata baru terakhir garam.
Aduk smp adonan mengikat
Terakhir masukan sagu ratakan dan dibentuk. (Jgn terlalu diulenin)

Masak Hanya dengan Bumbu yang Tersedia di Rumah

Masak dengan bumbu suka2 ala saya
Enak dan laris manis.
Bikinnya gak pedas, jd anak2 jg bisa makan.

Resep
1 buah labu siam uk.400gr iris2 memanjang
1 buah wortel iris2
Buncis 10 buah (ngabisin stok kulkas)
100gr udang kupas kasih soda kue diamkan 1/2 jam di kulkas lalu bilas smp bersih. Nanti teksturnya garing.
2 sdm fibrecreme / bisa ganti santan
Kerupuk kulit secukupnya (gk nimbang brp grm)

Bumbu halus.
7 bawang merah
3 bawang putih
3 cm lengkuas muda
1 jari kunyit
2 cabe besar merah, bukan keriting ya. Biar warna masakan bagus. Klu kalian suka pedas bisa sesuaikan
2 buah kemiri
1sdm ebi yg sdh di rendam air panas atau bisa ganti 1sdt terasi mentah.

Air secukupnya, garam, gula, penyedap sesuai selera.

Tumis bumbu halus smp wangi
Masukan sayuran  masak smp layu.
Tuang air, fibercreme, dan bumbu penyedap.
Masak hingga mendidih dan sayur 1/2 matang, masukan udang.
Sdh mau angkat, masukan kerupuk kulit.
Aduk2 angkat.

MIE AYAM
Mienya beli jadi ya, aku beli mie karet kecil. Gak ada merk.
Mie nya enak banget.

Resep ayam :
1kg paha ayam cuci bersih, rebus dengan jahe sampai air kotor keluar angkat tiriskan lalu cincang kasar.

Bumbu2 :
3 buah bawang merah besar liat di story aku bawangnya gede katanya si bawang Taiwan, iris tipis.
10 buah bawang putih halus
1sdt lada bubuk
2sdm saos tiram
1sdm kecap manis
1sdm kecap asin
100cc air
1sdt gula
1 sdt penyedap jamur
Kalau suka asin bisa tambah garam.

Tumis bawang sampai harum dengan api kecil.
Masukan ayam, aduk2 sampai rata.
Masukan semua bumbu, aduk2 lg.
Tambahkan air, besarkan api masak sebentar lalu angkat.

MINYAK BAWANG PUTIH

Biasanya aku bikin lebih halus dari ini. Kemarin bikin, mata lagi siwer dikira sudah halus ternyata masih kasar
Minyak baput ini wajib aku stok dirumah. Masak menu berkuah sangat cepat.
Hasilnya jg enakk. Praktis
Bikin bubur jg enak dan wangi.
~selamat mencoba~ Enak bikin sendiri ya dpt nya banyak.
Ini toples beli di pinggir jalan Obral coi cuma 10k
Beli di mol mungkin lebih mahal.
Jaman sekarang kudu pinter2 ngeluarin uang harus hemat

Menu Masak Hari Ini Mudah dan Sederhana Anti Repot

SAMBAL GORENG KENTANG
.1Kg kentang pot dadu goreng, jangan sampai garing supaya tidak keras
.12 cabe rawit utuhkan
.2btg dn bawang rajang
.7ati ayam tnp ampela, rebus dengan 5dn salam tiris, pot
.2ruas laos geprek
.5dn salam
.65ml santan kara
.50ml kaldu/air
.mnyk unt tumis
.1 papan pete kupas belah
.grm
.gulput
🥥bumbu uleg :
.4 baput cutting
.7 bamer
.12 cabe merah kriting

. 🥥cara :
.tumis bumbu uleg sampai harum, masukan salam, laos, air sampai mendidih, masukan ati ayam, grm, gulput, kentang, santan masak sampai kluar minyak, tes rasa, baru masukan rawit, pete, dn bwg

COAN COAN PINDANG
. 8 ekor pindang salem (belah, buang kepala, isi perut, tulang) goreng 1/2 matang
🌶 Bumbu iris :
. 250gr tomat ijo
. 10 cabe ijo besar . 5 cabe mrh kriting
. 3 baput cutting
. 7 bamer
🌶 Bumbu cemplung :
. 5dn jeruk buang tulangnya
. 4dn salam
. 2ruas jahe geprek
. 2ruas laos geprek
. 1btg sereh geprek
. 2sdm kcp ikan
. Kcp manis
. Garam
. Gulput
. Minyak untuk tumis
. Air secukupnya
🌶 Cara :
Tumis bumbu iris hingga matang kecuali tomat, masukan bumbu cemplung kecuali air, setelah harum baru masukan tomat, air, setelah mendidih masuk ikan, biarkan bumbu meresap tapi tidak asat dengan api sedang, tes rasa, angkat & sajikan

SAMBAL GORENG LABU SIAM
🌶Bahan :
. 200gr dg sapi presto iris
. 1bh Labu siam pot korek api
. 200gr kcg panjang potek
. 500ml santan peras
. 1lt kaldu sapi
🌶Bumbu ulek :
. 7 cabe merah kriting
. 3 baput cutting
. 7 bamer
🌶Bumbu cemplung :
. 4dn salam
. 2ruas laos geprek
. 7 cabe rawit
. Garam
. Gulput . Minyak untuk menumis
🌶Cara :
. Tumis bumbu ulek, masukan bumbu cemplung, bahan kecuali santan & rawit, setelah mendidih matang tuang santan, rawit & koreksi rasa

ASEM ASEM BUNCIS
🍄Bahan iris :
200gr dg sapi presto
200gr buncis
1bh labu siam
8bh belimbing sayur
1bh wortel
🍄Bumbu iris :
3 baput cutting
7 bamer
5 cabe ijo bsr
5 cabe mrh kriting
🍄Bumbu cemplung :
2ruas laos geprek
4lbr dn salam
Kecap mns
Kecap ikan
Grm
Gulput

2lt Kaldu sapi
Minyak unt tumis
🍄Cara :
* tumis bumbu iris sampai matang, masukan kaldu sampai mendidih, masukan semua bumbu cemplung & bahan iris sampai matang, tes rasa

Menu Sehat untuk Sajian Masakan Hari Ini

Iseng saja nitip iga sama ibu warung, kok ternyata ada. Saya masak sop, keponakan seneng sayur sop dimasak semua sekalian buat krucil2 …
Iga saya masak dg slow cooker selama 3 jam. Memasak dg SC selain daging empuk merata, tidak hancur, bumbu meresap & air tidak surut. Karena keterbatasan kapasitas si SC sebagian bumbu & airnya sy masak di panci

SOP IGA SAPI

✔Bahan :
. 1kg Iga Sapi
. 3ltr air putih

✔Bumbu uleg :
. 11 baput besar
. Merica
. 1.5biji pala sedang
. Garam

✔Bumbu lainnya :
. 1 bombay besar pot dadu kecil
. 6 kapulaga
. 5 cengkeh
. Kaldu bubuk sapi
. Gulpas
. Sejempol jahe, geprek

✔Sayuran sesuai selera :
. 250gr wortel
. 500gr kentang
. 1 wungkul sedang kembang kol
. 2btg seledri
. 2btg daun bawang
. 2bh tomat merah sedang

✔Pelengkap :
. Bawang goreng
. 2bh Jeruk nipis potong2
. Sambal ( lombok rawit ijo, rebus, uleg)

✔Cara :
. Didihkan air, rebus iga 5 menit. Buang air rebusan pertama krn keruh kotor. Tiris
. Tumis bumbu uleg sampai matang. Masukkan bombay tumis sampai layu. Sisihkan
. Masukkan semua iga di SC, (semua bumbu, yg ditumis & air ( dibagi 2, sebagian di panci))krn kapasitas SC 2.5Ltr
. Masak iga di sc selama 3jam. Lalu tuang di didihan air bumbu yg dipanci. Masak selama 5 menit masukkan sayuran
. Tes rasa, beri pelengkap, sajikan

Setelah kemarin makan yang bersantan terus pingin ganti yang bening.
Saya suka makan sayur asem dalam keadaan sudah adem, lebih seger rasanya ..
Ditemani balado pindang tongkol & bakwan sayur ..
Sarapan yuuk ..

SAYUR ASEM JAWA

✔Bahan :
. 2sdm kacang tanah (air rebusan pertama dibuang)
. 1.5ltr air putih
. 7 belimbing wuluh
. 3 daun salam
. Seruas laos geprek
. Garam
. Gulpas
. Kaldu jamur

✔ Sayuran potong sesuai selera :
. 10 tangkai kacang panjang
. 1bh labu siam sedang
. 1 genggam daun mlinjo
. 1bh jagung manis

✔Bumbu iris :
. 4 baput
. 7 bamer
. 1 cabe hijau besar dibelah

✔Cara :
. Didihkan air
. Masukkan kacang tanah, jagung, bumbu iris, salam, laos, gulpas, garam, kaldu jamur, tutup panci
. Setelah mendidih masukkan belimbing, kacang pnjg, labu tutup kembali
. Setelah sayuran tadi matang masukkan daun mlinjo
. Tes rasa & sajikan

Hidden Gem di Bali yang Wajib Kamu Kunjungi

HIDDEN GEM DI WANAGIRI, BALI ( RECOMMEND )

Morning guys Happy New Year yes, buat kalian yang menuju tahun baru ini blm ada rencana mau lunch di mana ?? Boleh neh mampir ke greenkopibali di sini hidden gem baru di Wanagiri karena ga kopi doank tapi tersedia makanan nya juga.

Lokasi nya di kawasan Wanagiri Buleleng ( Deket jalan tanjakan yang banyak monyetnya itu). Makanan nya super recommend semua dan harga nya sangat terjangkau guys, view nya juga cakep. Di lantai satu nya bisa berenang guys sambil nikmatin view gunung ( ini tunggu aja video susulan )

Menu best seller di sini :
– Nasi Goreng Kecombrang
– Green Curry Tuna Jaw
– Mahi-mahi Sambal Matah
– Balinese Steamed Cassava
– Iced Cinnamon Tea
– Klepon Latte

Greenkopibali
Jl. Bhuana Sari, Wanagiri, Kec. Sukasada, Kabupaten Buleleng

APA??? NASI GORENG ++ BUKA 24 JAM ??

Ini dia nasi goreng + + favorit aku di Bali, tepat nya di Jalan Tukad Pakerisan dengan aneka macam toping dan tingkat level pedas sesuai keinginan kamu.

Yang aku order itu nasi goreng gila, nasi goreng chicken katsu dan mie goreng plus2 dengan toping gila. Nas gor dengan rasa yang belum pernah ada dan cuma di nasgorplusplusbali yang menaklukan perut kalian

Harga nya terjangkau cuma 15 rb guys dan buka nya itu 24 jam, jadi kalo tengah malam laper bisa langsung order deh apalagi kalo udh ngantuk bawaan nya mager, langsung aja di grab food dan go food dijamin puassssss banget.

SAMBAL CUMI / SAMBAL TERI KECOMBRANG ??

Menjelang sore perut mulai laper tapi ada nya mie ?? Ya sudah tinggal makan aja pakai sambal, langsung nikmatttt bgttt makan nya

Ada 2 pilihan nih, sambal cumi dan sambal teri kecombrang Tingkat pedesnya sama2 pedas, enak dan cumi maupun teri kecombrang nya berasa banget

Praktis trus enak wangi menggoda. Ga minyakan gitu pas dibuka dan bisa dibawa kemana2 jg enak banget. Jadi ini salah satu makanan yang harus kamu coba ya teman – teman.

Cara Memilih Situs Slot Online Terbaik Di Indonesia

Perkembangan permainan judi slot online dalam beberapa tahun terakhir ini tergolong mengalami peningkatan pesat. Dimana tidak sulit bagi para pemain yang ingin bermain slot online saat ini, Pasalnya cukup mudah bagi bettor untuk menemukan sebuah situs slot online sebagai tempat bermain. Terlebih sebagian besar situs judi slot online diantaranya menawarkan beragam promo bonus yang sangat menggiurkan. Tidak mengherankan kemudian jika peminat dari permainan game judi slot online terus meningkat setiap harinya.

Akan tetapi dampak dari semakin mudahnya mencari situs slot online di internet, Semakin sulit pula bagi bettor untuk mendapatkan tempat bermain terbaik. Ya, Mencari situs slot online terbaik di Indonesia semakin sulit seiring semakin banyaknya agen judi slot yang terus bermunculan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh pemain untuk menemukan tempat bermain game slot online terbaik. Untuk menghindarkan bettor dari kesalahan mencari tempat bermain, Kami akan membagikan cara memilih situs slot online terbaik di Indonesia melalui artikel kali ini.

3 Cara Memilih Situs Slot Online Terbaik Di Indonesia

Bagi para pemain judi online dimanapun, Kenyamanan serta keamanan bermain judi terbaik sudah pasti menjadi hal yang paling dibutuhkan. Hal ini pula yang paling dicari oleh para penggemar judi slot online di Indonesia. untuk itulah, Pemilihan situs judi slot online terbaik di Indonesia menjadi hal yang wajib dilakukan oleh pemain. Namun dikarenakan banyak pemain yang sulit untuk mengetahui manakah agen judi slot online resmi, Maka dari itu kami tergerak untuk membantu memberikan cara memilih situs judi slot online terbaik di Indonesia berikut ini:

  • Menyediakan Bantuan Customer Service 24 Jam
    Sebuah situs judi slot online terbaik di Indonesia pasti sangat mengedepankan para membernya. Sehingga layanan bantuan customer service 24 jam sudah pasti disediakan untuk para pemain. Dimana dengan ketersediaan layanan bantuan livechat slot online 24 jam ini para pemain bisa mendapatkan bantuan kapan saja. Sehingga setiap kesulitan yang dialami oleh bettor bisa langsung diatasi dengan cepat.
  • Menyediakan Metode Transaksi Paling Lengkap
    Ketersediaan metode transaksi paling lengkap dari sebuah situs judi slot online terbaik di Indonesia juga menjadi hal yang diperlukan oleh pemain. Dimana untuk bermain seringkali bettor mengalami kesulitan ingin melakukan deposit karena berbagai masalah. Umumnya layanan transaksi menggunakan bank lokal terbaik hingga penggunaan e-wallet seperti Dana, GoPay, OVO bahkan pulsa telkomsel sudah pasti disediakan untuk pemain.
  • Sudah Beroperasi Minimal 5 Tahun
    Sebuah situs slot online terbaik dan terpercaya di Indonesia baru bisa dikatakan terbukti jika sudah beroperasi minimal 5 tahun lamanya. Ya, Semakin lama situs judi slot online beroperasi, Semakin banyak review yang diberikan oleh para pemain di forum diskusi. Dari sanalah kemudian slotmania bisa mengetahui bagaimana pelayanan yang diberikan oleh sebuah situs judi slot hingga keuntungan yang ditawarkan kepada pemain.

Meskipun hal ini seringkali dianggap remeh oleh para pemain, Sejatinya mengetahui cara memilih situs slot online terbaik di Indonesia sangatlah wajib. Karena dengan memilih situs judi slot online terbaik di Indonesia sebagai tempat bermain, Bettor tidak hanya bisa mendapatkan jaminan keamanan permainan paling fairplay saja. Melainkan juga bisa mendapatkan kenyamanan dan kemudahan bermain judi slot online anti ribet.

Ide Masakan Mudah dan Simple Tapi Enak

Persiapan untuk makan siang bikin gado – gado. Kemarin sambal pecel nya masih banyak jadi saya olah lagi jadi bumbu gado – gado.. Ini gado-gado versi Solo ya tapi ngga pake emping & krupuk merah karena ngga punya saya ganti dengan kerupuk bawang, Minus tomat merah juga yak kelupaan belum kefoto

GADO – GADO

. Bahan :
. 1 papan tempe, potong dadu – goreng
. 10 kotak tahu putih, potong dadu – goreng
. 200gr buncis, kukus – potong 3 cm
. Wotel, kukus & kupas – potong 3cm
. Kentang, kukus & kupas – potong bulat
. 4btr telur rebus – potong bulat
. 3bh tomat merah – potong bulat

. Bumbu :
. 300gr bumbu pecel
. 65ml santan kara
. 1 batang serai – geprek
. 75ml air putih

. Pelengkap :
. Emping goreng – remas (me, skip)
. Krupuk udang goreng – remas
. Krupuk merah goreng – remas
. Bawang goreng

. Cara :
. Rebus semua bumbu, terakhir masukkan santan
. Tata di piring bahan2 secukupnya, tambahkan pelengkap lalu siram dengan bumbu
. Sajikan

SAMBAL PECEL

. Bahan :
. 400gr Kacang tanah goreng/sangrai ( yg masih ada kulit ari)
. 400gr gula merah/sesuai selera(pilih yg tdk keras)
. 5sdt garam / sesuai selera
. 15lbr daun jeruk ( buang tulangnya)
. Penyedap secukupnya
. 20gr kencur
. 1bngks plastik kecil asam jawa(buang bijinya)

. Bumbu goreng :
. 30gr baput
. 30gr bamer
. 7 rawit merah/sesuai selera ya
. 7 cabe merah kriting ( me skip habis)

. Cara :
. Blender kacang sisihkan
. Uleg bumbu goreng, kencur, garam, penyedap, daun jeruk, asam jawa sisihkan
. Haluskan gula merah sisihkan
. Aduk merata semuanya. Tes rasa

GULAI

. Bahan :
. 7 butir telur ayam rebus – kupas
. 1/2 dada – potong 4 (kucuri jeruk nipis)
. 10 kotak kecil tahu putih
. 1750ml air putih
. 2bgks santan kara 65ml
. Bumbu uleg :
. 4 baput kating
. 9 bamer
. 4 kemiri – sangrai
. Garam secukupnya
. Sejempol jahe
. Setelunjuk kunyit – bakar
. 4 Cabe merah besar

. Bumbu cemplung :
. 2lbr daun kunyit
. 7lbr daun jeruk
. 4lbr daun salam
. 4 kapulaga
. 1 bunga lawang
. 1 asam kandis
. 1/2 sdt ladaku
. Seruas laos
. 2btg serai
. 1sdt gulpas
. 2sdt kaldu jamur

. Cara :
. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan bumbu cemplung dan air. Tutup hingga mendidih dan wangi
. Masukkan ayam, telur, tahu tutup lagi sampai ayam matang
. Tuang santan, kecilkan api. Biarkan sampai bumbu meresap
. Sajikan

Kuliner Bali yang Hits Wajib Dicoba

EAT, DRINK & REPEAT

Main ke canggu yuk, ga sengaja lewatin @fatmermaid.bali karena hits banget, tempat nya bagus banget. Ada 2 lantai dan byk spot buat foto ootd di jamin kalian bakal suka.

Ada beberapa menu yang rekomen banget :
Aku cobain epic ribs half nya, ribs nya ini empuk banget sampai2 daging nya copot dari tulang nya. Bumbu nya wangi banget dan daging nya super enak dan lembut.

Jangan lupa cobain spageti bolognese nya. Ini salah satu yg best seller disini. rasanya pas banget, enak, dan lembut lho

Terus aku cobain sweet escape. Ini tuh pancake mix berry dengan sirup maple dan vanilla ice cream pasti nya segerin banget apalagi buah nya banyak banget.

Ini berry smoothies bowl, isi nya banana mix berries, almond, buah naga, coconut water n granola. Ini sehat banget

Yuk gas kan langsung nongkie di sini
@fatmermaid.bali
@fatmermaid.bali
📍Jl. Nelayan No. 31
Canggu – Bali
⏲️ Jam 8.00 – 20.00

FROZEN TAKOYAKI

Guys mau cerita, kemarin Aku camping lalu persiapan makan untuk camping Aku selalu stock @mr.takoyakibali karena sekarang Takoyaki ada versi Frozen yang di lengkapi dengan saus topping di dalam nya. Gampang dan praktis tinggal di goreng kurang lebih 5 menit jadi deh. Gampang banget

Tersedia kemasan isi 15 pcs dan 8 pcs.
Saus nya melimpah dan mayonaise nya menggoda banget kan. Jgn lupa katsuobushi nya. Bentuk nya padet, tekstur nya yg lembut dan crispy. Isian gurita nya melimpah.

Cocok banget untuk dipakai cemilan situasi PPKM begini. Untuk anak sekolah, di bawa ke kampung, menu ultah, menu camping. Kapan pun dan di mana pun bisa menikmati @mr.takoyakibali

Yuk order sekarang, langsung aja kepo in IG nya
@mr.takoyakibali
Mager ? Bisa pesan lewat grabfood / gofood

Bube

AKHIRNYA BUBE BUKA DI BALI @bube.balisesetan

Outlet terbaru dari @bube.indonesia kini hadir dengan konsep “Fresh Boba Everyday” di BALI Boba yang disajikan selalu fresh, setiap 5 jam sekali Bube akan masak Boba baru, dan Boba yang sudah lewat dari 5 jam tidak akan disajikan ke customer.

Bube juga punya banyak series varian diantaranya Brown Sugar Boba Series, Tiramisu Boba Series, Biscuit Boba Series, Fruit Tea Series, dan Coffee series, Choco Series dan Milk Tea Series.

BUBE Bali (08999877222)
📍Jl. Raya Sesetan No.29, Kel. Dauh Puri Klod, Kec. Denpasar Barat., Kota Denpasar, Bali 80113 (Seberang Richeese Factory Sesetan)