Ide Menu Harian Rumah Anda Hari Ini
Masakan rumahan yg sederhana tapi gk pernah ngebosenin, pengen masak ini itu tpi menunya ya balik ke itu lgi itu lgi, ada yg begitu gk???
List baking minggu ini jg sudah listed tapi moodnya belum muncul2 hingga Jumat ini, jdilah libur hari ini, masak lauk ini saja plus rebahan cantik.
“ Sambal Ikan Pindang”
Bahannya:
2 ekor ikan pindang
10 butir bawang merah , potong agak tebal (jumlah sesuaikan selera, makin banyak makin enak)
2 buah tomat ( potong dadu)
Secukupnya garam, gulpas & bubuk kaldu jamur
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah kriting
5 buah cabai rawit
6 siung bawang putih
Cara Memasak:
– Goreng ikan hingga matang, kemudian suir2, sisihkan
-Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan bawmer tumis hingga layu, disusul masukkan tomat, aduk rata
-Masukkan suiran ikan , bumbui dgn garam, gulpas & kaldu jamur, koreksi rasa, jika sudah tercampur rata, angkat & siap disajikan.
=AYAM KECAP=
Bahan:
1/4 kg daging ayam (me:bagian paha, potong2)
1/2 bagian bawang bombay
1 ruas jahe geprek
1 batang bawang pre
1 buah cabai merah besar potong serong
1 buah cabai rawit
3 siung bawang putih haluskan
2- 3 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdt saos tiram
Kaldu jamur bubuk
Secukupnya air
Cara Memasak:
🍗Tumis bawang putih halus, bawang bombay & jahe hingga harum
🍗Tambahkan air putih, masukkan daging ayam, cabai, kaldu jamur & bahan cair / saos2n lainnya
🍗Masak hingga air menyusut dan ayam matang, terakhir tambahkan potongan bawang pre, koreksi rasa
🍗Siap disajikan
Mudah sekali bukan ide resep hari ini. Anda bisa dengan cepat menghidangkan makanan yang sangat lezat dengan menggunakan bahan – bahan yang mudah. Apabila anda tidak sempat ke pasar atau supermarket pun anda bisa memesan bahan makanan lewat aplikasi online. Bahan makanan tersebut akan diantar ke rumah anda dan langsung di masak. Membuat makanan sendiri di rumah apalagi saat PPKM adalah ide yang bagus karena pasti lebih fresh dan higienis. Selamat mencoba ya !