Hari: 4 Agustus 2021

Resep Dessert Panacotta Matcha Pandan

Dessert atau yang biasa dikenal dengan makanan penutup biasanya bersifat manis. Siapa yang tidak suka dessert? makanan ini sangat enak dengan berbagai macam kreasi resep yang menarik. Kali ini kita akan membahas dessert yang terbuat dari matcha dan pandan. Bisa bayangkan hasilnya akan menjadi wangi seperti apa?

Panacotta Matcha Pandan

Bahan 1 :
🤍agar2 3gr
🤍cocholatos matcha 48gr/ 2sct
🤍air panas 2sdm
🤍gula pasir 4sdm
🤍full cream 500ml
🤍pasta pandan 2tetes

Bahan 2 :
🤍agar2 3gr
🤍chocolatos matcha 72gr/ 3sct
🤍air panas 3sdm
🤍gula pasir 3sdm
🤍full cream 500ml
🤍pasta pandan 3tetes

Topping :
🤍whipcream bubuk 100gr
🤍air es 200cc
🤍kitkat matcha
🤍alpukat

Cara membuat lapisan 1 :
🤍campur chocolatos matcha dgn air panas 2sdm, aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan
🤍campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, lalu masukkan pasta matcha, aduk rata kembali, kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
🤍tambahkan 2tetes pasta pandan, aduk rata, lalu saring, tuang ke wadah dan dinginkan hingga set

Cara membuat lapisan 2 :
🤍campur chocolatos matcha dgn air panas 3sdm, aduk rata, hingga menjadi pasta, sisihkan utk campuran topping 3sdt saja
🤍campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, tambahkan pasta matcha, aduk rata
🤍kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
🤍tambahkan pasta pandan 3tetes, aduk rata, saring, tuang setelah lapisan 1 sudah set ya
🤍setelah dingin, masukkan kedalam kulkas minimal 1jam
🤍lalu beri topping

Topping whipcream :
🤍campur whipcream dgn air es, tambahkan pasta matcha 3sdt dan pasta pandan 1tetes, mixer hingga kental berjejak, siap digunakan utk topping
🤍sajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba

Rupanya membuat dessert sendiri sangatlah mudah dan menyenangkan. Berkreasi dengan bentuk – bentuk yang unik dan lucu juga menjadi salah satu keunggulan yang dapat kita rasakan dalam membuat dessert. Bahan dari panacotta matcha pandan sangat mudah sekali dan dapat anda temukan dimana – mana. Sekarang makan dessert bisa langsung bikin sendiri nih di rumah!