Hari: 4 Agustus 2021

Resep Dessert Panacotta Matcha Pandan

Dessert atau yang biasa dikenal dengan makanan penutup biasanya bersifat manis. Siapa yang tidak suka dessert? makanan ini sangat enak dengan berbagai macam kreasi resep yang menarik. Kali ini kita akan membahas dessert yang terbuat dari matcha dan pandan. Bisa bayangkan hasilnya akan menjadi wangi seperti apa?

Panacotta Matcha Pandan

Fruit Hand Painted Dessert Gourmet Simple Banner, Fruit, Hand Painted  Style, Gourmet Background Image for Free Download

Bahan 1 :
šŸ¤agar2 3gr
šŸ¤cocholatos matcha 48gr/ 2sct
šŸ¤air panas 2sdm
šŸ¤gula pasir 4sdm
šŸ¤full cream 500ml
šŸ¤pasta pandan 2tetes

Bahan 2 :
šŸ¤agar2 3gr
šŸ¤chocolatos matcha 72gr/ 3sct
šŸ¤air panas 3sdm
šŸ¤gula pasir 3sdm
šŸ¤full cream 500ml
šŸ¤pasta pandan 3tetes

Topping :
šŸ¤whipcream bubuk 100gr
šŸ¤air es 200cc
šŸ¤kitkat matcha
šŸ¤alpukat

Cara membuat lapisan 1 :
šŸ¤campur chocolatos matcha dgn air panas 2sdm, aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan
šŸ¤campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, lalu masukkan pasta matcha, aduk rata kembali, kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
šŸ¤tambahkan 2tetes pasta pandan, aduk rata, lalu saring, tuang ke wadah dan dinginkan hingga set

Cara membuat lapisan 2 :
šŸ¤campur chocolatos matcha dgn air panas 3sdm, aduk rata, hingga menjadi pasta, sisihkan utk campuran topping 3sdt saja
šŸ¤campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, tambahkan pasta matcha, aduk rata
šŸ¤kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
šŸ¤tambahkan pasta pandan 3tetes, aduk rata, saring, tuang setelah lapisan 1 sudah set ya
šŸ¤setelah dingin, masukkan kedalam kulkas minimal 1jam
šŸ¤lalu beri topping

Topping whipcream :
šŸ¤campur whipcream dgn air es, tambahkan pasta matcha 3sdt dan pasta pandan 1tetes, mixer hingga kental berjejak, siap digunakan utk topping
šŸ¤sajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba

Rupanya membuat dessert sendiri sangatlah mudah dan menyenangkan. Berkreasi dengan bentuk – bentuk yang unik dan lucu juga menjadi salah satu keunggulan yang dapat kita rasakan dalam membuat dessert. Bahan dari panacotta matcha pandan sangat mudah sekali dan dapat anda temukan dimana – mana. Sekarang makan dessert bisa langsung bikin sendiri nih di rumah!