Tag: resep dessert

Makanan

Makan Cemilan Agar Hidup Terasa Manis

Agu 28, 2021 #cemilan enak, #resep cemilan, #resep cookies, #resep dessert by admin

Cookies Lucu

Ini resep kakak @rhanipa
—-
390 g tepung terigu serbaguna
130 g gula pasir
130 g gula merah, serut
130 g salted butter atau margarin
2 telur besar
1 st baking soda
1/2 st baking powder
1 st garam
Vanilin bubuk secukupnya
Bubuk coklat secukupnya
Coklat chip/coklat blok dipotong secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, vanilla, baking soda, baking powder, garam dan bubuk coklat. Sisihkan.
2. Di wadah lain, kocok butter, gula pasir dan gula merah sampai rata (mixer). Tambahkan telur dan mixer sampai agak mengembang (warnanya lebih pucat).
3. Masukkan bahan kering sedikit sedikit sambil diaduk.
4. Uleni dan tambahkan choco chip.
5. Bulatkan dan oven sampai harum.
6. Nomnom

FRUIT PIE

Bahan Kulit Pie :
– 250 gr tepung terigu
– 15 gr susu bubuk
– 1 sdt vanila
– 125 gr margarine
– 45 gr gula halus
– 20 gr kuning telur
– 1 sdm air es
– 1/4 sdt garam
.
Bahan Isian :
– 400 gr susu cair
– 40 gr maizena
– 10 gr tpng custard
– 100 gr gula pasir
– 2 butir kuning telur
– 20 gr margarine
– sedikit garam
——
NOTE: bagian atas boleh di tambah jelli atau agar tanpa warna, sy tidak pakai karena kakak kurang suka.
——
Topping : mangga, kiwi, anggur.
——
NOTE: Untuk buah bisa di sesuaikan dgn selera dan stok yg ada tidak harus sama.
—–
Cara membuat
Kulit Pie :
👉 Campur margarine & gula halus sampai rata.
👉 Masukkan telur yg sudah di kocok terlebih dahulu, aduk rata.
👉 Masukkan terigu & vanili yang sudah diayak.
👉 Masukkan air es, aduk rata hingga menjadi adonan.
👉 Bentuk dalam cetakan, tusuk2 garpu.
👉 Panggang suhu 180°C selama 15 menit atau di sesuaikan dgn oven masing⅔
👉 Keluarkan dari cetakan, sisihkan.
Vla :
👉 Campur semua bahan isian menggunakan whisk, panaskan dalam panci dengan api sedang, aduk terus hingga mengental, matikan lalu beri margarine, aduk rata, sisihkan sampai dingin.
Jelly : masak agar2 sampai mendidih, sisihkan dingin.
Penyelesaian :
👉 Siapkan kulit pie.
👉 Masukkan vla dalam piping bag, semprotkan ke dalam kulit pie, beri topping buah mangga,kiwi, anghur (siram dengan jelly jika suka).

Selamat mencoba resep cemilan manis yang bisa bikin hidup kamu lebih manis!

Makanan

Hidangan Penutup untuk Ide Jualan Laris Manis

Agu 18, 2021 #ide jualan, #jualan enak, #jualan lezat, #resep dessert by admin

Dessert yang merupakan makanan penutup memang favorit dari sebagian besar orang. Rasa dari dessert ini identik dengan manis sehingga sangat cocok disantap setelah makan berat. Nah, disini kita akan membahas 3 buah resep dessert yang sangat mudah dan dapat anda masak di rumah dengan sangat gampang sekali. Apabila ingin dijadikan ide jualan, resep ini juga sangat mendukung sekali.

Brownies almond

Bahan :
150 gr gula pasir
100 gr tepung protein rendah (me:kunci)
2 butir telur
20 gr susu bubuk
20 gr coklat bubuk kualitas bagus
10 gr maizena
120 gr dcc
100 gr butter (me:wyjsman)
Almond secukupnya

Cara membuat :
1.lelehkan butter,panas2 masukkan dcc,aduk hingga leleh,sisihkan.
2.kocok telur,gulpas,sampai putih kental dan mengembang.
3.masukkan adonan kering,dan aduk nwnggunakan spatula.
4.masukkkan butter dan coklat leleh,aduk menggunakan spatula hingga rata.
5.masukkan pada loyang kotak yg sudah di alas kertas roti (me:oles margarin dan taburi tepung) dan taburi almond di permukaannya
6.panggang,dan seseuaikan dengan suhu oven masing2.

Mille crepes with mango slices

Bahan:
4 kuning telur
500 ml susu uht plain
140 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
60 gr melted butter
80 gr gula pasir
1/4 sdt garam

Isian:
Whipped cream siap pakai
Potongan mangga
Coklat bubuk untuk taburan atas nya.

Cara membuat:
Campur semua bahan dengan wisk lalu saring,tutup dgn cling wrap,kemudian simpan dikulkas 1 jam.
Dan siap di gunakan,buat crepes tipis2 pada teflon hingga adonan habis.
Kemudian aplikasikan sesuai selera (me:pake whipping cren layer per layer,dan di kasih potongan buah mangga)kemudian tabur atas nya dgn coklat bubuk (me:pake milo)

Bread puding

Bahan:
6 lembar roti tawar
500 ml susu segar
4 butir telur
6 sdm gula pasir (tergantung selera tingkat kemanisannya)
1/4 sdt cinnamon powder
Topping (suka-suka)
(Me:apa yg ada aja dicemplungin 😅)
Parutan keju
Choco chips
Almond

Cara membuat:
Aduk telur dan gula pasir dgn wisk hingga kuning dan putih tercampur rata,masukkan susu dan bubuk kayu manis,aduk rata.
potong roti kecil2,campurkan pada kocokan susu dan telur,masukkan pada pinggan atau mangkum alumunium,beri topping,dan panggang hingga matang.

Resep Dessert Panacotta Matcha Pandan
Makanan

Resep Dessert Panacotta Matcha Pandan

Agu 4, 2021 #dessert matcha, #dessert pandan, #pannacotta matcha pandan, #resep dessert, #resep makanan by admin

Dessert atau yang biasa dikenal dengan makanan penutup biasanya bersifat manis. Siapa yang tidak suka dessert? makanan ini sangat enak dengan berbagai macam kreasi resep yang menarik. Kali ini kita akan membahas dessert yang terbuat dari matcha dan pandan. Bisa bayangkan hasilnya akan menjadi wangi seperti apa?

Panacotta Matcha Pandan

Fruit Hand Painted Dessert Gourmet Simple Banner, Fruit, Hand Painted Style, Gourmet Background Image for Free Download

Bahan 1 :
🤍agar2 3gr
🤍cocholatos matcha 48gr/ 2sct
🤍air panas 2sdm
🤍gula pasir 4sdm
🤍full cream 500ml
🤍pasta pandan 2tetes

Bahan 2 :
🤍agar2 3gr
🤍chocolatos matcha 72gr/ 3sct
🤍air panas 3sdm
🤍gula pasir 3sdm
🤍full cream 500ml
🤍pasta pandan 3tetes

Topping :
🤍whipcream bubuk 100gr
🤍air es 200cc
🤍kitkat matcha
🤍alpukat

Cara membuat lapisan 1 :
🤍campur chocolatos matcha dgn air panas 2sdm, aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan
🤍campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, lalu masukkan pasta matcha, aduk rata kembali, kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
🤍tambahkan 2tetes pasta pandan, aduk rata, lalu saring, tuang ke wadah dan dinginkan hingga set

Cara membuat lapisan 2 :
🤍campur chocolatos matcha dgn air panas 3sdm, aduk rata, hingga menjadi pasta, sisihkan utk campuran topping 3sdt saja
🤍campur agar2, gula pasir dan full cream, aduk rata, tambahkan pasta matcha, aduk rata
🤍kemudian masak dgn api kecil hingga meletup, matikan api
🤍tambahkan pasta pandan 3tetes, aduk rata, saring, tuang setelah lapisan 1 sudah set ya
🤍setelah dingin, masukkan kedalam kulkas minimal 1jam
🤍lalu beri topping

Topping whipcream :
🤍campur whipcream dgn air es, tambahkan pasta matcha 3sdt dan pasta pandan 1tetes, mixer hingga kental berjejak, siap digunakan utk topping
🤍sajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba

Rupanya membuat dessert sendiri sangatlah mudah dan menyenangkan. Berkreasi dengan bentuk – bentuk yang unik dan lucu juga menjadi salah satu keunggulan yang dapat kita rasakan dalam membuat dessert. Bahan dari panacotta matcha pandan sangat mudah sekali dan dapat anda temukan dimana – mana. Sekarang makan dessert bisa langsung bikin sendiri nih di rumah!