Tag: resep harian

Menu Masakan Satu Hari Penuh Gizi

Nutrisi yang ada di dalam tubuh kita sebagian besar berasal dari apa yang kita konsumsi yaitu makanan ataupun minuman. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep menu harian yang dapat anda masak di rumah dengan sangat mudah. Resep ini mengandung gizi dan nutrisi yang lengkap dan dapat memenuhi kebutuhan gizi harian anda.

Mun Tahu Ayam

Resep Mun Tahu (Tofu and Ground Chicken)

1 kotak tahu air
3 siung bwg putih cincang halus
1 batang daun bawang
Daging ayam bagian dada,dicincang halus
1 sdt saos tiram
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
2 sdm tepung maizena larut kan
Air secukup nya

Caranya
————
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih goreng hingga harum kemudian masukkan cincangan daging ayam disusul dengan tahu air sambil di aduk2 kemudian masukkan saus tiram ,masukkan air secukup nya aduk2 sebentar lalu masukkan larutan tepung maizena,daun bawang ,garam ,kecap manis tes rasa ,jika sudah cukup kemudian angkat dan sajikan.

Oseng Miesua

2 bungkus miesua rebus dan tiris kan
2 siung bwg putih geprek
2 btg daun bawang
2 btg wortel diserut harus
1 sdt lada
1 sdt kaldu
Air secukup nya
Topping
————–
2 btr telur kocok lepas beri sedikit garam goreng.
2 buah lapciong iris2 goreng sebentar
1 Otak2 ikan iris
1 engpiang iris halus

Caranya
————–
Panaskan wajan masukkan bawang putih goreng hingga harum kemudian masukkan wortel beri sedikit air lalu tambahkan daun bawang,kaldu, lada aduk2 sebentar
Masukkan mie putih sambil di susul topping aduk menggunakan sumplit biar mie ga ancur ya mom, tes rasa kalo sudah pas bisa diangkat dan sajikan.

NB: ga di pakein garam karna dari topping2 saya uda cukup asin jadi cuma tambah kaldu dan lada.

Ayam Kuah Kunyit

½ ekor ayam (potong2 kecil)
1 ptg Kunyit (iris2)
1 btg serai potong dan geprek
4 buah tomat hijau (belah jad 2)
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt kaldu ayam
Seloki kcl arak ( boleh diskip)
Air secukup nya

Caranya
————–
Dalam panci berisi air masukkan semua bahan2 bumbu ,masak hingga mendidih kemudian masukkan potongan ayam setelah itu di susul dengan tomat hijau.
Setelah mendidih masuk kan arak masak tujuan biar ga amis, boleh diskip ya yng suka lalu tambahkan garam, kaldu dan sedikit gula.
Tunggu hingga mendidih tes rasa,jika sudah pas siap diangkat dan sajikan.

Ide Menu Harian Rumah Anda Hari Ini

Masakan rumahan yg sederhana tapi gk pernah ngebosenin, pengen masak ini itu tpi menunya ya balik ke itu lgi itu lgi, ada yg begitu gk???

List baking minggu ini jg sudah listed tapi moodnya belum muncul2 hingga Jumat ini, jdilah libur hari ini, masak lauk ini saja plus rebahan cantik.

“ Sambal Ikan Pindang”

Bahannya:
2 ekor ikan pindang
10 butir bawang merah , potong agak tebal (jumlah sesuaikan selera, makin banyak makin enak)
2 buah tomat ( potong dadu)
Secukupnya garam, gulpas & bubuk kaldu jamur

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah kriting
5 buah cabai rawit
6 siung bawang putih

Cara Memasak:
– Goreng ikan hingga matang, kemudian suir2, sisihkan
-Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan bawmer tumis hingga layu, disusul masukkan tomat, aduk rata
-Masukkan suiran ikan , bumbui dgn garam, gulpas & kaldu jamur, koreksi rasa, jika sudah tercampur rata, angkat & siap disajikan.

=AYAM KECAP=

Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya 2020 | Resep Istimewa

Bahan:

1/4 kg daging ayam (me:bagian paha, potong2)
1/2 bagian bawang bombay
1 ruas jahe geprek
1 batang bawang pre
1 buah cabai merah besar potong serong
1 buah cabai rawit
3 siung bawang putih haluskan
2- 3 sdm kecap manis
1 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdt saos tiram
Kaldu jamur bubuk
Secukupnya air

Cara Memasak:
🍗Tumis bawang putih halus, bawang bombay & jahe hingga harum
🍗Tambahkan air putih, masukkan daging ayam, cabai, kaldu jamur & bahan cair / saos2n lainnya
🍗Masak hingga air menyusut dan ayam matang, terakhir tambahkan potongan bawang pre, koreksi rasa
🍗Siap disajikan

Mudah sekali bukan ide resep hari ini. Anda bisa dengan cepat menghidangkan makanan yang sangat lezat dengan menggunakan bahan – bahan yang mudah. Apabila anda tidak sempat ke pasar atau supermarket pun anda bisa memesan bahan makanan lewat aplikasi online. Bahan makanan tersebut akan diantar ke rumah anda dan langsung di masak. Membuat makanan sendiri di rumah apalagi saat PPKM adalah ide yang bagus karena pasti lebih fresh dan higienis. Selamat mencoba ya !