Menu Masakan Satu Hari Penuh Gizi

Nutrisi yang ada di dalam tubuh kita sebagian besar berasal dari apa yang kita konsumsi yaitu makanan ataupun minuman. Nah, disini kita akan membahas beberapa resep menu harian yang dapat anda masak di rumah dengan sangat mudah. Resep ini mengandung gizi dan nutrisi yang lengkap dan dapat memenuhi kebutuhan gizi harian anda.

Mun Tahu Ayam

Resep Mun Tahu (Tofu and Ground Chicken)

1 kotak tahu air
3 siung bwg putih cincang halus
1 batang daun bawang
Daging ayam bagian dada,dicincang halus
1 sdt saos tiram
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
2 sdm tepung maizena larut kan
Air secukup nya

Caranya
————
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih goreng hingga harum kemudian masukkan cincangan daging ayam disusul dengan tahu air sambil di aduk2 kemudian masukkan saus tiram ,masukkan air secukup nya aduk2 sebentar lalu masukkan larutan tepung maizena,daun bawang ,garam ,kecap manis tes rasa ,jika sudah cukup kemudian angkat dan sajikan.

Oseng Miesua

2 bungkus miesua rebus dan tiris kan
2 siung bwg putih geprek
2 btg daun bawang
2 btg wortel diserut harus
1 sdt lada
1 sdt kaldu
Air secukup nya
Topping
————–
2 btr telur kocok lepas beri sedikit garam goreng.
2 buah lapciong iris2 goreng sebentar
1 Otak2 ikan iris
1 engpiang iris halus

Caranya
————–
Panaskan wajan masukkan bawang putih goreng hingga harum kemudian masukkan wortel beri sedikit air lalu tambahkan daun bawang,kaldu, lada aduk2 sebentar
Masukkan mie putih sambil di susul topping aduk menggunakan sumplit biar mie ga ancur ya mom, tes rasa kalo sudah pas bisa diangkat dan sajikan.

NB: ga di pakein garam karna dari topping2 saya uda cukup asin jadi cuma tambah kaldu dan lada.

Ayam Kuah Kunyit

½ ekor ayam (potong2 kecil)
1 ptg Kunyit (iris2)
1 btg serai potong dan geprek
4 buah tomat hijau (belah jad 2)
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt kaldu ayam
Seloki kcl arak ( boleh diskip)
Air secukup nya

Caranya
————–
Dalam panci berisi air masukkan semua bahan2 bumbu ,masak hingga mendidih kemudian masukkan potongan ayam setelah itu di susul dengan tomat hijau.
Setelah mendidih masuk kan arak masak tujuan biar ga amis, boleh diskip ya yng suka lalu tambahkan garam, kaldu dan sedikit gula.
Tunggu hingga mendidih tes rasa,jika sudah pas siap diangkat dan sajikan.